Ein echtes weißes Dorf, rund 700 Meter hoch gelegen, das sich an den Fuß der Sierras von Camarolos und Jobo schmiegt, wo sich der große Kalksteinbogen in Wänden aus hellem Fels über einem Meer von Olivenbäumen erhebt. Seine kalkgetünchten Häuser verschlingen sich in engen Gassen, die den Berghang hinaufklettern, und von fast jeder Ecke aus sieht man die Gipfel —der Chamizo reicht bis 1.637 Meter— ihre Farbe im Lauf des Tages wechseln.
Es ist ein ruhiges, arbeitsames Dorf mit etwas mehr als dreitausend Einwohnern, das zu Beginn des 18. Jahrhunderts als Puebla del Saucedo entstand, benannt nach den Weiden, die am Wasser wuchsen. Und an Wasser mangelt es nicht: einen Spaziergang vom Ortskern entfernt entspringt El Nacimiento, eine Quelle der Sierra, die in kleinen Kaskaden herabfällt und dem Río Cerezo Leben schenkt. In der Umgebung bergen die Felsdächer von Camarolos Höhlenmalereien und westgotische Grabstätten, verborgen zwischen Steineichen.
Hier folgt das Leben seinem eigenen Takt. Die Morgen duften nach frischem Brot und Kaffee auf dem Platz; mittags werden die Rollläden heruntergelassen und das Dorf hält seine Siesta; in der Abenddämmerung stellen die Nachbarn ihre Stühle vor die Tür, und der Abendspaziergang füllt sich mit Grüßen. Niemand hat es eilig, und diese Ruhe steckt sofort an.
In den Bars rund um den Platz gibt es die Tapa noch gratis zum Wein, und gekocht wird, was das Land hergibt: das Olivenöl aus eben diesen Hainen, das Fleisch der winterlichen Matanza —Chorizo, Blutwurst, Lende—, Kaninchen mit Reis, wilder Spargel und Tagarninas von den Feldern, Pilze im Herbst. Am 7. Oktober ist das ganze Dorf für die Virgen del Rosario auf den Beinen, und im Frühling schickt das Fest San Marcos alle hinaus aufs Land, um im Freien zu essen.
Das ist keine Kulisse für Touristen und keine Postkartenidylle: es ist das echte, gelassene Andalusien, das es kaum noch gibt — mit Wanderwegen, die an der letzten Gasse beginnen (die Gran Senda de Málaga führt mittendurch), und das schon in der ersten Nacht zu deiner Nachbarschaft wird.
